Oven Heaven

Cheesecake Passion - Colombia

Passionfruit, Caramel, Citrus

€17,00 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Size 200g 1kg

Grind Whole Beans

Disponible pour expédition d’ici jeudi (02 juil.)

Expédié par Oven Heaven Coffee de Bordeaux, France

5 % de réduction sur plusieurs sacs de 1 kg de mélanges de café (appliquée lors du paiement)

An exceptional, expressive and fruity coffee, grown at 1,450m in Quindio by Jairo Arcila.

Expect notes of passion fruit, caramel and citrus in the cup.

This coffee is Ideal as a filter for an explosive, fruity and sweet cup.

Region: Quindio
Country: Colombia
Elevation: 1,450 masl
Variety: Castillo
Process: Co-fermented with passionfruit and yeast

Informations sur l’expédition

Oven Heaven expédient les commandes dans un délai de deux jours ouvrables.

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Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Filter et Espresso

Niveau de torréfaction

Light

Caractéristiques

Single Origin

Best served Black
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Espresso

1 : 2

rapport d'infusion

17g

café moulu

34g

café infusé

28s

temps d'infusion

92°C

température d'infusion

Source: Oven Heaven
Guide de dégustation

Profil de goût

Bold & Funky

Notes de dégustation

Passionfruit, Caramel, Citrus

Torréfacteur

Oven Heaven Coffee

Oven Heaven est un collectif d'artisans fondé en 2017 par deux frères à Bordeaux. Ils sont spécialisés dans les cafés durables, 100 % traçables et torréfiés selon une méthode qui valorise le terroir et le travail des femmes et des hommes à l'origine du café.

ovenheaven.fr

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