Oven Heaven

Lemon Shortbread - Ethiopia

Black Tea, Citrus, Caramel

€11,00 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Size 200g 1kg

Grind Whole Beans

Disponible pour expédition d’ici vendredi (07 août)

Expédié par Oven Heaven de Bordeaux, France.

5 % de réduction sur plusieurs sacs de 1 kg de mélanges de café (appliquée lors du paiement)

A fruity, fragrant, and elegant coffee that makes an ideal filter coffee.

Region: Limmu
Country: Ethiopia
Elevation: 2,000 masl
Variety: Heirloom
Process: Washed

Informations sur l’expédition

Oven Heaven ship orders within two business days.

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Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Filter

Niveau de torréfaction

Not available

Caractéristiques

Single Origin

Best served Black
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Pour over

1 : 15

rapport d'infusion

20g

café moulu

300g

café infusé

180s

temps d'infusion

96°C

température d'infusion

Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

Source: Acuratore
Guide de dégustation

Profil de goût

Balanced & Aromatic

Notes de dégustation

Black Tea, Citrus, Caramel

Torréfacteur

Oven Heaven

Oven Heaven is a craftsman collective founded in 2017 by two brothers in Bordeaux, France. They specialize in sustainable coffees, 100% traceable and roasted in a way that highlights the terroir and the work of the women and men at origin.

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