Oven Heaven

Sacher Torte - Colombia

Chocolate, Apricot, Lemongrass

€10,00 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Size 200g 1kg

Grind Whole Beans

Disponible pour expédition d’ici vendredi (26 juin)

Expédié par Oven Heaven Coffee de Bordeaux, France

5 % de réduction sur plusieurs sacs de 1 kg de mélanges de café (appliquée lors du paiement)

An exceptional, gourmet and fruity coffee, grown at 1800m in Huila by Jorge Osorio.

Expect notes of apricot, chocolate and lemongrass.

This coffee is ideal as a filter for a deep, fruity and sweet cup or as an espresso for a cup full of balance.

Region: Huila
Country: Colombia
Elevation: 1,800 masl
Variety: Tabi
Process: Anaerobic Washed

Informations sur l’expédition

Oven Heaven expédient les commandes dans un délai de deux jours ouvrables.

Afficher tous les détails

Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Espresso et Filter

Niveau de torréfaction

Light

Caractéristiques

Single Origin

Best served Black
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Pour over

1 : 15

rapport d'infusion

20g

café moulu

300g

café infusé

180s

temps d'infusion

96°C

température d'infusion

Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

Source: Acuratore
Guide de dégustation

Profil de goût

Balanced & Aromatic

Notes de dégustation

Chocolate, Apricot, Lemongrass

Torréfacteur

Oven Heaven Coffee

Oven Heaven est un collectif d'artisans fondé en 2017 par deux frères à Bordeaux. Ils sont spécialisés dans les cafés durables, 100 % traçables et torréfiés selon une méthode qui valorise le terroir et le travail des femmes et des hommes à l'origine du café.

ovenheaven.fr

Plus de Oven Heaven Coffee