KB Coffee Roasters

Tapkolu, Filter - Kenya

Blueberry, Blackberry, Citrus, Milk Chocolate

€18,00 EUR

Promotion Épuisé

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Torréfaction Filtre

Grains En grains Mouture espresso Mouture machine italienne Mouture aeropress Mouture cafetière filtre Mouture chemex Mouture french press

Disponible pour expédition d’ici mardi (10 mars)

Expédié par KB Coffee Roasters de Paris, France

Great Rift is a coffee farm located in western Kenya, controlling the entire chain, from cultivation to processing and export. This vertical integration ensures full traceability and consistent quality for each batch.

This year's harvest highlights the pure and intense aromatic profile that characterises Kenyan coffee, thanks to a careful treatment that preserves its clarity and depth.

Beyond coffee, Great Rift is committed to education through the Great Rift Coffee Scholarships, which provide full scholarships for high school education to the most deserving young girls in Nandi County.

Region: Nandi Hills
Country: Kenya
Elevation: 1,400 masl
Variety: Batian
Process: Natural Anaerobic

Available in 250g bags.

Informations sur l’expédition

KB Coffee Roasters expédient les commandes dans un délai de deux jours ouvrables.

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Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Filter

Niveau de torréfaction

Light

Caractéristiques

Single Origin
Best served Black
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Pour over

1 : 15

rapport d'infusion

20g

café moulu

300g

café infusé

180s

temps d'infusion

96°C

température d'infusion

Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

Source: Acuratore
Guide de dégustation

Profil de goût

Bright & Fruity

Notes de dégustation

Blueberry, Blackberry, Citrus, Milk Chocolate

KB Coffee Roasters

Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs cafés. Nous échangeons. Nous partageons nos idées. Nous commandons. Nous torréfions. Nous infusons. Nous dégustons. Nous partageons nos impressions. Nous retorréfions… Nous faisons cela depuis près de dix ans et ce n'est que le début. Il n'y a pas de destination précise pour ce voyage. La quête du meilleur café est devenue notre métier et notre mode de vie.

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