Oven Heaven

Strawberry Charlotte - Ethiopia

Strawberry, Biscuit, Honey

€11,00 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Size 200g 1kg

Grind Whole Beans

Disponible pour expédition d’ici jeudi (25 juin)

Expédié par Oven Heaven Coffee de Bordeaux, France

5 % de réduction sur plusieurs sacs de 1 kg de mélanges de café (appliquée lors du paiement)

A fruity, aromatic and fragrant coffee perfect for the espresso lovers who like it both black and white.

Region: Yirgacheffe
Country: Ethiopia
Elevation: 2,100 masl
Variety: 74110, 74112
Process: Natural

Informations sur l’expédition

Oven Heaven expédient les commandes dans un délai de deux jours ouvrables.

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Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Espresso et Filter

Niveau de torréfaction

Light

Caractéristiques

Single Origin

Best served Black or with Milk
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Espresso

1 : 2

rapport d'infusion

20g

café moulu

40g

café infusé

28s

temps d'infusion

94°C

température d'infusion

Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

Source: Acuratore
Guide de dégustation

Profil de goût

Balanced & Aromatic

Notes de dégustation

Strawberry, Biscuit, Honey

Torréfacteur

Oven Heaven Coffee

Oven Heaven est un collectif d'artisans fondé en 2017 par deux frères à Bordeaux. Ils sont spécialisés dans les cafés durables, 100 % traçables et torréfiés selon une méthode qui valorise le terroir et le travail des femmes et des hommes à l'origine du café.

ovenheaven.fr

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