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Cafés Muda

Mont Deca Decaf - Colombia

Mont Deca Decaf - Colombia

Frangipane, Sugar Cane, Orange

€10,90 EUR
€9,90 EUR €10,90 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Expédié par: Cafés Muda
Localisation: Lille, France

Les Cafés Muda expédient les commandes sous deux jours ouvrables. Les Cafés Muda prennent une pause estivale. Toutes les commandes passées entre maintenant et le 17 août seront expédiées le 18 août 2025.

Les articles commandés aujourd'hui devraient être expédiés d'ici jeudi (28 août)

Most decafs are regional blends but Cafe Muda have managed to find a quality coffee from a single farm. Grown at the El Vergel farm, by the young Bayter brothers who work to improve the quality of the coffee. Thanks to Miguel Jimenez's expert advice, they introduced unique coffee varieties and processes to their farm. They regularly offer new products, following coffee trends as much as possible.

This is a washed caturra where decaffeination is carried out using an innovative process using cane sugar. By distilling sugar cane peelings, ethanol is obtained, which, combined with acetic acid, this removes caffeine from the beans. This 100% natural and 0-waste process extracts caffeine while preserving the rich aromas of the coffee!

  • Region: Tolima
  • Country: Colombia
  • Variety: Caturra
  • Process: Washed / Ethyl Acetate Decaffeination
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  • Profil de torréfaction

    Type de torréfaction
    Espresso & Filter Espresso et Filter
    Niveau de torréfaction
    Indicator fullIndicator fullIndicator fullIndicator emptyIndicator empty
    Medium
    Caractéristiques
    Single origin Single Origin
    Decaf Decaffeinated
    Best served Black or with Milk Best served Black or with Milk

  • Guide de préparation

    Méthodes de préparation recommandées
    Espresso Moka pot Pour over Aeropress Drip coffee French press

    Not available

  • Guide de dégustation

    Profil de goût
    Balanced & Aromatic Balanced & Aromatic
    Notes de dégustation

    Frangipane, Sugar Cane, Orange

Producteur

Elias and Shady Bayter

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Torréfacteur

Cafés Muda

En portugais, « MUDA » signifie jeune pousse de café. Le mot fait également référence au verbe « Mudar » qui signifie changer. Avec Cafés MUDA, nous souhaitons contribuer à notre échelle au changement en cours dans le monde du café en proposant des cafés de saison pour garantir une fraîcheur aromatique au moment de la dégustation.

cafesmuda.fr

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