Bel Horizon Coffee Roasters

1000 Hills - Rwanda

Gooseberry, Orange, Black Tea, Nutmeg, Toffee

€15,00 EUR

Promotion Épuisé

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Coffee Grind Beans V60/Hand drip Classic filter Moka pot/Italian

Poids 250g 1kg

Disponible pour expédition d’ici vendredi (29 mai)

Expédié par Bel Horizon Coffee Roasters de Paris, France

1000 Hills Inzovu is a fully washed Rwandan coffee produced by smallholder farmers in partnership with the Rwanda Trading Company (RTC), whose iconic elephant emblem inspired the coffee’s name.

Sourced from several washing stations surrounding Kigali, Inzovu brings together carefully selected lots to create a balanced and consistent cup that reflects the diverse yet complementary flavour profiles of Rwanda’s coffee-growing regions.

Beyond the cup, the project plays an important role in supporting farming communities through training, quality improvement initiatives and more sustainable income opportunities, helping strengthen both coffee quality and local livelihoods for the future.

Region: Kigali
Country: Rwanda
Elevation: 1,400 - 1,900 masl
Variety: Red Bourbon
Process: Washed

Informations sur l’expédition

Bel Horizon Coffee Roasters expédient les commandes dans un délai de deux jours ouvrables.

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Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Espresso et Filter

Niveau de torréfaction

Light

Caractéristiques

Best served Black
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Pour over

1 : 15

rapport d'infusion

20g

café moulu

300g

café infusé

180s

temps d'infusion

96°C

température d'infusion

Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

Source: Acuratore
Guide de dégustation

Profil de goût

Bright & Fruity

Notes de dégustation

Gooseberry, Orange, Black Tea, Nutmeg, Toffee

Bel Horizon Coffee Roasters

The Minimalist Coffee Roaster Company.

Découvrez l'univers du café de spécialité à travers notre torréfaction artisanale, offrant une expérience subtilement épurée. Plongez dans un voyage vers l'essentiel, où la beauté se révèle dans la simplicité.

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