Oven Heaven
Lo de Morales - Guatemala
Lo de Morales - Guatemala
Lemon Balm, Passion Fruit, Jasmine
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Grown at an altitude of 2,000 masl, Lo de Morales is an exceptional Geisha from the El Encinal plot, shaded by oak trees. Thanks to a slow fermentation of 96 hours and organic fertilisation that promotes the richness of the soil, this coffee develops an elegant, floral, and complex cup.
- Region: Jalapa
- Country: Guatemala
- Elevation: 2,000 masl
- Variety: Geisha
- Process: Washed, 96H Slow fermentation
-
Profil de torréfaction
Type de torréfaction
Filter
Niveau de torréfaction
LightCaractéristiquesCup score 87
Single Origin
Best served Black
-
Guide de préparation
Méthodes de préparation recommandées
Not available
-
Guide de dégustation
Profil de goût
Balanced & Aromatic
Notes de dégustationLemon Balm, Passion Fruit, Jasmine
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