• Bel Horizon Coffee Roasters - Coba Filter Coffee Ethiopia
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Bel Horizon Coffee Roasters

Coba - Ethiopia

Coba - Ethiopia

Honey, Floral, Strawberry, Pineapple, Citrus

€17,50 EUR
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Promotion Épuisé
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Coffee Grind
Poids
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Habtamu prioritises training and fair wealth distribution, offering organic farming education and premium prices to farmers. His social initiatives include building a school, a 3 km road, and improving access to clean water in remote communities.

  • Region: Uraga, Guji
  • Country: Ethiopia
  • Elevation: 2,100 - 2,300 masl
  • Variety: 74112, 74110, Heirloom
  • Process: Natural
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  • Profil de torréfaction

    Type de torréfaction
    Filterw Filter
    Niveau de torréfaction
    Indicator fullIndicator emptyIndicator emptyIndicator emptyIndicator empty
    Light
    Caractéristiques
    Single origin Single Origin
    Best served Black Best served Black

  • Guide de préparation

    Méthodes de préparation recommandées
    Pour over Aeropress Drip coffee French press
    Recette de préparation pour Pour over

    1 : 15

    rapport d'infusion

    20g

    café moulu

    300g

    café infusé

    180s

    temps d'infusion

    96°C

    température d'infusion

    Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

    Source: Acuratore

  • Guide de dégustation

    Profil de goût
    Bright & Fruity Bright & Fruity
    Notes de dégustation

    Honey, Floral, Strawberry, Pineapple, Citrus

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Torréfacteur

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