Bel Horizon Coffee Roasters

Riverdale Coffee Estate - India

Caramelized Hazelnuts, Chocolate, Red Fruits

€16,25 EUR

Promotion Épuisé

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Coffee Grind Beans V60/Hand drip Classic filter Moka pot/Italian

Poids 250g 1kg

Disponible pour expédition d’ici mardi (27 janv.)

Expédié par Bel Horizon Coffee Roasters de Paris, France

This SLN 9 variety reveals an intense, syrupy sweetness with a wide range of sugary flavours. It is balanced by subtle red fruit notes and a gentle, ripe, and pleasant acidity in the background.

Region: Yercaud, Tamil Nadu
Country: India
Elevation: 1,500 masl
Variety: SLN9
Process: Washed

Informations sur l’expédition

Bel Horizon Coffee Roasters expédient les commandes dans un délai de deux jours ouvrables.

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Profil de torréfaction

Type de torréfaction

Espresso et Filter

Niveau de torréfaction

Medium-Light

Caractéristiques

Single Origin
Best served Black
Guide de préparation

Méthodes de préparation recommandées

Recette d’infusion

Pour la préparation d’un café Pour over

1 : 15

rapport d'infusion

20g

café moulu

300g

café infusé

180s

temps d'infusion

96°C

température d'infusion

Il s'agit de notre recette standard pour les infusions filtrées à l'aide d'une cafetière de 2 tasses. Pour les cafetières de plus grande taille, augmentez le poids du café moulu et du café infusé en utilisant la même ration d'infusion.

Source: Acuratore
Guide de dégustation

Profil de goût

Rich & Syrupy

Notes de dégustation

Caramelized Hazelnuts, Chocolate, Red Fruits

Bel Horizon Coffee Roasters

The Minimalist Coffee Roaster Company.

Découvrez l'univers du café de spécialité à travers notre torréfaction artisanale, offrant une expérience subtilement épurée. Plongez dans un voyage vers l'essentiel, où la beauté se révèle dans la simplicité.

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