• Oven Heaven - Nyagishiru Burundi Espresso Specialty Coffee
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Oven Heaven

Nyagishiru - Burundi

Nyagishiru - Burundi

Dates, Brown Sugar, Black Tea

€13,00 EUR
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Expédié par: Oven Heaven Coffee
Localisation: Bordeaux, France

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Grown in the east of Burundi, in the Muyinga region, this natural lot reveals a rich and expressive profile. Dried on African beds under the equatorial sun, Nyagishiru offers a generous cup, with intense notes of dates, brown sugar and black tea.
  • Region: Kayanza
  • Country: Burundi
  • Elevation: 1,500 masl
  • Variety: Red Bourbon
  • Process: Natural 
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  • Profil de torréfaction

    Type de torréfaction
    Espresso & Filter Espresso et Filter
    Niveau de torréfaction
    Indicator fullIndicator fullIndicator fullIndicator emptyIndicator empty
    Medium
    Caractéristiques
    Single origin Single Origin
    Best served Black Best served Black

  • Guide de préparation

    Méthodes de préparation recommandées
    Espresso Moka pot French press
    Recette de préparation pour Espresso

    1 : 2.2

    rapport d'infusion

    18g

    café moulu

    40g

    café infusé

    35s

    temps d'infusion

    94°C

    température d'infusion

    Source: Oven Heaven

  • Guide de dégustation

    Profil de goût
    Rich & Syrupy Rich & Syrupy
    Notes de dégustation

    Dates, Brown Sugar, Black Tea

Torréfacteur

Oven Heaven Coffee

Oven Heaven is a craftsman collective founded in 2017 by two brothers in Bordeaux, France. They specialize in sustainable coffees, 100% traceable and roasted in a way that highlights the terroir and the work of the women and men at origin.

ovenheaven.fr

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